Nonne Noir vinsats Chilensk Cabernet Sauvignon 20-23 L Art.nr 11612

Komplett vinsats som ger 20-23 L.Socker behöver ej tillsättas.Ett rött

matvin av fyllig typ. Bör lagras några månader. Gjord av den världsberömda druvan Cabernet Sauvignon,dessutom från Chile!Ett vin för den kräsne bryggaren.(Vårt dyraste)

Ska med fördel jäsas ut helt torrt. Lagra gärna nån månad.Passande slutvärde är ca minus 5 på jäsningsmätaren.Kan med fördel mjukas upp med lite glycerin när det är klart.(Art.nr.CBF 49606)

Nonne Noir vinsatser spädes med 18 lit. vatten till 23 lit. druvmust. Ger 32 flaskor vin. Från den koncentrerade saften i förpackningen kan Du jäsa Ditt eget vin på den traditionella sättet som i de flesta vingårdar. Du jäser vinet med minimal tillsats av kemikalier och Du kan följa utvecklingen från den kraftfulla druvmusten till ett fulländat vin med särpräglad smak och doft. Jäsningen brukar vara över på 2-3 veckor beroende på tempera- turen. Vissa vinsatser innehåller ek-extrakt för att nå den rätta karaktären. En lagringstid på några månader och för röda viner helst på ekfat förbättrar avsevärt smaken.

Innehållsdeklaration: Pastöriserad konc. druvsaft, citronsyra E330 och stabiliseringsmedel SO2 E220. Renodlad vinjäst, jässtopp E224, E202 och för vitviner klar- medel. OBS! Förvaras svalt vid längre lagring. Vol. 5 lit.